Jesenski izleti in doživetja

JESENSKI IZLETI IN DOŽIVETJA – klikni tukaj za programe izletov >>>

Vsak jesenski izlet lahko prilagodimo in pripravimo “Martinov izlet” z zabavo ob vinu in domači hrani. Martinovo je velik praznik in zakaj bi Sv. Martina počastili samo z večerjo. Zakaj ne bi izkoristili te priložnosti in preživeli prelep dan ob dobri hrani in žlahtni kapljici!

JESENSKI IZLETI IN DOŽIVETJA – klikni tukaj za programe izletov >>>

Na naših izletih boste obiskali skrite kotičke, se sprehodili po starodavnih vasicah, poklepetali z domačini ter okušali domače dobrote, ki jih skrivajo tukajšnje vinske kleti, oljarne, pršutarne, sirarske, ekološke in druge kmetije.

Zato nas pokličite (031 337 339 ali 05 611 79 62) ali pišite na info@autentica.si in vprašajte za natančnejšo ponudbo izbranega izleta!

Program lahko tudi prilagodimo vašim željam!

Pravljično jesen vam želimo!

JESENSKI IZLETI IN DOŽIVETJA – klikni tukaj za programe izletov >>>

Prednovoletne zabave in doživetja malo drugače

Obogatite svoje prednovoletno srečanje s sodelavci z zabavnim celodnevnim ali poldnevnim kulinaričnim doživetjem!

Klikni tukaj za programe doživetij >>>

Namesto vas lahko poskrbimo tudi za nastanitev ali organiziramo aktivnost skupaj z letnim poslovnim sestankom!

PREPUSTITE ORGANIZACIJO PREDNOVOLETNEGA DOGODKA NAM IN OSTANITE BREZ SKRBI!

Odkrijte zakaj:

– gremo v kraško jamo preverjat timski duh in ne gledat kapnikov

– ima Michelin tako rad Vipavsko dolino

– na Bizeljskem zorijo vina v podzemnih peščenih jamah

– v Slovenski Istri tartufe iščejo ženske

– se v Goriških Brdih dandanes težko najde prosto sobo

Klikni tukaj za programe doživetij >>>

Za podrobno ponudbo ali drugačne želje pokličite na 031 337 339 ali pišite na info@autentica.si. Gotovo bomo našli nepozabno doživetje tudi za vas!

Naj bo vaša prednovoletna zabava več kot le dobra hrana in pijača in vaš zaključek leta nekaj posebnega!

AVTENTIČNA NOVOLETNA DARILA

Bliža se čas, ko bomo obdarovali poslovne partnerje in zaposlene, organizirali pogostitve in se s partnerji srečevali pogosteje kot običajno. Poslovna darila so izvrstna priložnost, da osebam s katerimi sodelujete pokažete, da jih cenite. A včasih je izbira pravega darila težavna naloga. Letos presenetite z avtentičnimi darili!

Oglejte si >> KATALOG AVTENTIČNIH DARIL << (Klikni na besedilo)

V našo ponudbo smo vključili proizvode manjših ponudnikov, take ki svojo dejavnost opravljajo tako kot mi – s srcem! Gre za ponudnike, ki ste jih zagotovo že srečali na katerem izmed naših čudovitih izletov po Sloveniji. Izvrstne domače dobrote, ki jih skrbno čuvajo pristne vinske kleti, oljarne, pršutarne, sirarske, ekološke in druge turistične kmetije…

Katalog vas bo popeljalo skozi pestro izbiro ponudnikov v Slovenski Istri, na Krasu, v Vipavski dolini ter seveda Posočju in Goriških Brdih!
Gre za butične proizvode, narejene v omejenih količinah. Mnogi od proizvodom se lahko pohvalijo s številnimi nagradami – tako domačimi, kot tudi tujimi. To pa še ni vse! Z nakupom teh proizvodov prispevate h krepitvi lokalnih skupnosti, razvoju podeželja ter ohranjanju malih kmetij, ki svojo dejavnost opravljajo na okolju prijazen način.

Oglejte si >> KATALOG AVTENTIČNIH DARIL << (Klikni na besedilo)

Če bi vas zanimala konkretna ponudba dotičnega ponudnika, vam jo z veseljem pošljemo!

NAROČILA IN DODATNE INFORMACIJE:
Za naročila ali dodatne informacije nas pokličite na 031 337 339 ali na 05 611 79 62 ali nam pišite na info@autentica.si!
Z veseljem vam bomo prisluhnili!

Izleti po Sloveniji – ideje za izlete v letu 2021

V Autentici že več kot 10 let uspešno razvijamo izlete po Sloveniji in bližnji okolici ter na ta način spodbujamo turizem na podeželju Slovenske Istre, Krasa, Brkinov, Vipavske doline, Goriških Brd, Notranjske, Koroške, Gorenjske, Kozjanskega in Bizeljskega, Posočja, zamejstva in Istre. V naše izlete smo vnesli ljubezen do teh krajev in ponos domačinov. Sodelujemo s kar preko 200 različnimi dobavitelji s slovenskega podeželja! Tako bomo poskrbeli, da boste na izletu doživeli pokrajine na drugačen – avtentičen način.

Naši avtentični enodnevni izleti: KLIKNI TUKAJ >>>

Na naših avtentičnih izletih boste obiskali skrite kotičke, za katere vemo samo domačini. Sprehodili se boste po starodavnih vasicah, poklepetali z domačini ter okušali domače dobrote, ki jih skrivajo tukajšnje vinske kleti, oljarne, pršutarne, sirarske, ekološke in druge kmetije.

Naj poudarimo še to, da vse naše izlete vodijo vodniki-domačini, ki poznajo obiskane kraje do potankosti in vas še dodatno zabavajo z lokalnimi anekdotami in zgodbami. Lokalno vodenje in avtentična vsebina izletov poskrbijo, da so izleti nenaporni in sproščeni, tako, da ste kar se da zadovoljni.

Kliknite tu in najdite avtentičen izlet po vaši meri!

Lahko si preberete tudi naš katalog: AVTENTIČNI IZLETI ZA SKUPINE 2021 – klikni tukaj za ogled ali prenos >>> 

Prepustite se avtentičnim doživetjem, prepričani smo, da vam ne bo žal in da se boste še vrnili, kot številni domači in tuji gostje do zdaj! Naše delo opravljamo s srcem, tako kot domačini na lokacijah, ki jih obiščete!

Vse programe lahko tudi prilagodimo vašim še tako posebnim željam. Zato nas pokličite (na 031 337 339 ali na 05 611 79 62) ali pišite na info@autentica.si! Z veseljem vam bomo prisluhnili in vam pripravili nepozabno doživetje!

Več o našem delu in naši filozofiji si lahko preberete tukaj: O NAS >>

V naši zavesti je globoko zapisana dolžnost, da naši deželi in lokalni skupnosti  vračamo vse dobro kar nam ponudi in tako podpiramo trajnostni razvoj destinacij, v katerih delujemo. Več  o naši družbeni odgovornosti si lahko preberete tukaj: DRUŽBENA ODGOVORNOST PODJETJA >>

Sindikalni izleti malo drugače – Odlične ideje za druženje z vašimi sodelavci!

Sindikalni izleti so idealna priložnost za druženje med sodelavci, ki v službi ponavadi nimajo časa za pogovor in navezavo dobrih stikov. Poleg tega so sindikalni izleti lepa gesta delodajalcev in vzpodbuda…

V družinski turistični agenciji Autentica imamo več kot desetletne izkušnje z organizacijo različnih sindikalnih izletov, team building programov, ekskurzij in ostalih dogodkov za različne skupine; od kolektivov podjetij, raznih društev, poslovnih partnerjev ipd.

Kot energična in izkušena ekipa namesto vas poskrbimo za dobro počutje vaših kolegov od začetka do konca, od izbire destinacije programa in programa ter vse do prejema navdušenih odzivov vaših sodelavce, ki bodo okrepili vezi med vami in poskrbelo za dobro klimo v kolektivu!

 

 

Nudimo edinstvena avtentična doživetja na območje celotne Primorske:

Slovenska Istra
Brkini
Kras
Vipavska dolina
Goriška Brda
Dolina Soče

Izlete organiziramo tudi na Notranjskem ter na Gorenjskem in Koroškem, posebej pa smo ponosni na naše izlete pri Slovencih onkraj meje v našem zamejstvu (tržaški kras, Benečija, Rezija, zamejska Koroška, tromeja…).

V sodelovanju z avtentičnimi lokalnimi vodniki se lahko pohvalimo tudi s širokim naborom izletov v Istro in Kvarner.

Letošnja novost v naši ponudbi je Kozjansko in Bizeljsko!

Ponujamo tudi nadvse lepe in zabavne izlete z ladjico in ribje piknike.

Lahko si preberete tudi naš katalog: AVTENTIČNI IZLETI ZA SKUPINE 2021 – klikni tukaj za ogled ali prenos >>> 

Številne sindikalne in druge skupine navdušujemo z avtentičnimi doživetji, ki jih sestavljajo zanimiva srečanja z domačini, adrenalinska doživetja,tradicionalna kulinarika in sproščeno uživanje v najlepših kotičkih naše dežele in bližnje okolice. Ob spremstvu izkušenega lokalnega vodnika vas popeljemo na ogled najlepših znamenitosti in vam zaupamo skrite lokalne zgodbe. V izbranih vinskih kleteh okušate najboljša lokalna vina, razvajate svoje brbončice v izbranih domačih gostilnah ali na turističnih kmetijah z odlično kulinariko, spoznate butične pršutarne, oljarne ter na ta način okusite izbrane domače okuse lokalnih mojstrov..

Izberite nepozabno doživetje za sproščeno druženje z vašimi sodelavci!

Sindikalni izleti malo drugače 🙂

KULINARIČNA DOŽIVETJA in TEAMBUILDING za kolektive in poslovne partnerje

Eden od preizkušeno dobrih receptov za dvig motivacije in povezanosti kolektiva so pristna teambuilding in kulinarična doživetja s poudarkom na odlični kulinariki, timskih avanturah in spoznavanju naše čudovite dežele. Zakaj ne že danes? Spoznajte čudovita Goriška Brda, Kras, Slovensko Istro, Vipavsko dolino, Posočje, Gorenjsko in Koroško, Notranjsko ter skrivnostne Brkine in se sprostite v družbi simpatičnih domačinov!

Presenetite torej vaše sodelavce z zabavnimi druženji na Kulinaričnih doživetjih (klik) ali zabavnih Teambuilding avanturah (klik) in okrepite vaš timski duh!

Na naših KULINARIČNIH DOŽIVETJIH obiskujemo priznane vinarje in degustiramo njihova vina, odkrivamo nepoznane butične ponudnike, iščemo in okušamo tartufe, se razvajamo s tipično lokalno kulinariko, se ckrljamo z odličnimi domačimi mesninami in sladkamo z okusnimi domačim marmeladami in sladicami, obiskujemo butične pršutarne, manjše oljkarje ter sirarske in sadjarske kmetije, uživamo v okusih morja, pa tudi sami poskusimo kaj skuhati.

Na TEAMBUILDING AVANTURAH postanemo lahko jamarji za en dan ali se v jami preizkusimo v igrah v temi, lahko SUP-amo po reki Vipavi, se igramo stare pozabljene tradicionalne družabne igre, tekmujemo v jadralski regati, se podamo na zanimive trekinge in kolesarjenja po naravi ali se gremo prave vinske team buildinge in spoznamo koliko dejansko vemo o vinu. Lahko postanemo za en dan kraševci in se preizkusimo v kraških izzivih ali pa odkrijemo zeliščarske skrivnosti. Tudi z baklami po mraku po mističnih istrskih vaseh je nepozabno doživetje!

Ostali izleti: IZLETI ZA KOLEKTIVE >>

Nagradite in razveselite svoje sodelavce in poslovne partnerje z nepozabnim in domiselnim doživetjem!

Pokličite nas na 031 337 339 ali 05/611-79-62 oz. pišite na info@autentica.si in vprašajte za podrobnejšo ponudbo!

Križarjenja po Jadranu – že od 599,00 € na osebo!

Izkušene posadke vas znajo še kako dobro razvajati z okusnimi specialitetami in poskrbijo, da se na križarjenju popolnoma odklopite in le sproščeno uživate, daleč stran od vsakdanjih skrbi! Doživite čarobne sončne zahode in soj mesečine na morju ter kopanje v skritih zalivčkih s kristalno čistim morjem… Vabimo vas, da se naužijete lepot dalmatinskih otokov in preživite dopust, ki ga še dolgo ne boste pozabili…

NAŠA KRIŽARJENJA:

Križarjenja Jadan

Križarjenje po Jadranu DELUXE – že od 859,00 € na osebo

– 50 m dolžine in 8,5 m širine / sprejme 38 potnikov

– 16 klimatiziranih dvoposteljnih in 2 troposteljni kabini na dveh palubah

– Notranji in zunanji salon, sončna paluba z ležalniki, jacuzzi, lounge bar

KLIKNI TUKAJ ZA PODROBNEJŠE INFORMACIJE IN TERMINE >>>

POGOSTA VPRAŠANJA:

Ali dobim povrnjen denar, če potovanje odpade?
Da, v primeru da epidemiološke razmere ne bodo omogočale izvedbo križarjenja, vam vplačano akontacijo v celoti povrnemo.

Ali moram že sedaj plačati celoten znesek potovanja?
Ob prijavi se vplača 20% akontacije, preostali del pa 1 mesec pred odhodom.

Kaj se zgodi, če zbolim pred potovanjem in ne morem na pot?
V kolikor je prisoten ta strah, predlagamo vplačilo rizika potovanja.

MNENJA NAŠIH ZADOVOLJNIH GOSTOV:

“Z ženo sva bila zelo zadovoljna! Celotna izkušnja je bila super, veliko zahvalo pa lahko prenesete tudi osebju za prijaznost in organizacijo presenečenja za rojstni dan. Če se naslednje leto ponudi podobna priložnost, se bova križarjenja z veseljem udeležila!”

g. Dino Florjančič

 

“Križarjenje je bilo zelo profesionalno organizirano, midva sva bila zelo zadovoljna s celotno ponudbo, kar se tiče obiska posameznih plaž in seveda mest. Celotna posadka je bila zelo prijazna in zasluži vse pohvale.”

g. Danilo Stipič

 

“Naši gosti so bili zelo zadovoljni, vse je bilo odlično!”

g. Janko Bobera, TA Globalturist

IZLETI ZA UPOKOJENCE 2021 – ponudba izletov za zaključene skupine

Vemo, da ste že povsod bili in iščete izvirne ideje, kam bi peljali svoje društvo na izlet v letu 2021. Vabljeni k ogledu naše ponudbe avtentičnih enodnevnih izletov:

AVTENTIČNI ENODNEVNI IZLETI 2021 >>>

(klikni na zgornjo povezavo)

Prepričani smo, da boste med našim naborom enodnevnih izletov našli kakšnega po vaši meri!

V Autentici že več kot 10 let uspešno razvijamo izlete po Sloveniji in bližnji okolici ter na ta način spodbujamo turizem na podeželju Slovenske Istre, Krasa, Brkinov, Vipavske doline, Goriških Brd, Posočja, Gorenjske, Koroške, zamejstva in Istre. Smo specializirani za izlete po naši prelepi deželici! V naše izlete smo vnesli ljubezen do teh krajev in ponos domačinov. Sodelujemo s kar preko 200 različnimi dobavitelji s slovenskega podeželja! Tako bomo poskrbeli, da boste na izletu doživeli pokrajine na drugačen – avtentičen način.

Lahko si preberete tudi naš katalog: AVTENTIČNI IZLETI ZA SKUPINE 2021 – klikni tukaj za ogled ali prenos >>> 

Vsak program lahko tudi prilagodimo vašim željam in finančnim zmožnostim.

AVTENTIČNI ENODNEVNI IZLETI 2021 >>>

(klikni na zgornjo povezavo)

POTUJTE Z NAMI IN DOŽIVITE KRAJE NA AVTENTIČEN NAČIN:
Z LOKALNIM VODNIKOM DOMAČINOM DOŽIVITE OKUSE NAŠIH KRAJEV NA DRUGAČEN NAČIN!

ODKRIJTE SKRITE KOTIČKE ZA KATERE VEMO SAMO DOMAČINI!

Pokličite na 031 337 339 ali 05 611 79 62 oziroma pišite na info@autentica.si in vprašajte za natančnejšo ponudbo izbranega izleta!

Več o našem delu in naši filozofiji si lahko preberete tukaj: O NAS >>

V naši zavesti je globoko zapisana dolžnost, da naši deželi in lokalni skupnosti  vračamo vse dobro kar nam ponudi in tako podpiramo trajnostni razvoj destinacij v katerih delujemo. Več  o naši družbeni odgovornosti si lahko preberete tukaj: DRUŽBENA ODGOVORNOST PODJETJA >>

Prepustite se avtentičnim doživetjem, kajti prepričani smo, da vam ne bo žal in da se boste še vrnili, kot številni domači in tuji gostje do zdaj! Naše delo opravljamo s srcem, tako kot domačini na lokacijah, ki jih obiščete!

Ekipa Autentice

Vesel Božič in srečno 2021


Vsem našim cenjenim strankam in poslovnim partnerjem želimo vesele praznike in vse dobro v prihajajočem letu!


˝ Naj se leto 2021 zavrti v pravo smer ter vam prinese nova doživetja,
zdravje, srečo in osebno zadovoljstvo. ˝

Ekipa Autentice

Read more

Praznične jedi Krasa in Brkinov

V času pred Božičem in Novim letom je pestro v prav vsaki slovenski pokrajini. To je čas kolin, priprav na praznovanje Božiča ter čas obdarovanj. V tem času velja omeniti nekaj jedi, ki so še posebej aktualne na Krasu ter v Brkinih in ki vam bodo morda popestrile kakšnega izmed prazničnih dni. Za recepte smo poprosili kuharskega mojstra Riharda Bašo iz Jasena pri Ilirski Bistrici ter klenega Kraševca Marka Mahniča iz turistične kmetije pr’ Sušči iz Grahovega Brda na Krasu.

Krompir u zjvnci (Krompir v zelnici)
Krompir v zjvnci je tipična brkinska jed, ki je povrhu vsega še zelo okusna. Ko se krompir in zelje kuhata skupaj, se krompir ne razkuha, saj zaradi kislosti zelja zakrkne. Tako so gospodinje dale lonec na štedilnik in jim ni bilo treba skrbeti, kdaj bo kuhano. Tisti, ki jedi ne poznajo, običajno mislijo, da je krompir surov. Jed so zabelili s čimerkoli, kar je bilo svinjskega ali vsaj živalskega izvora, včasih tudi samo z žlico masti. Najboljši pa je krompir v zelnici, zabeljen s svežimi ocvirki.

Potrebujemo:
• krompir
• kislo zelje
• ocvirke ali obrezke od pršuta ali panceto
• poper
Krompir olupimo in zrežemo na nekoliko večje kose. Zelje pokusimo in če je preveč kislo, ga nekoliko oplaknemo. V lonec damo zelje in krompir skupaj, prilijemo toplo vodo in kuhamo kakšne pol ure. Krompir na zunanjem delu naredi skorjico, ki se ne razkuha, odznotraj pa je normalno kuhan. Nekateri kuhajo krompir posebej, s tem ni nič narobe, le da jed ni krompir v zelnici, ampak krompir in zelje.  Jed odcedimo in jo razdelimo na krožnike. Pri tem pazimo, da je količina zelja in krompirja uravnovešena. Zabelimo z ocvirki. Če jih segrevamo, moramo paziti, da jih ne pregrejemo, saj postanejo žarki. Če belimo s suhim mesom, ga pocvremo na masti, pri tem pa pazimo, da ga ne zažgemo.

Recept nam je zaupal: Rihard Baša, kuharski mojster

Kraški štruklji z vinsko omako

Rihard Baša pravi, da so štruklji, sploh kvašeni orehovi, pravzaprav niso nič drugega kot kuhana potica. In kot takšni so še boljši, saj so veliko sočnejši. Štruklji so bili vedno slavnostna jed, namenjena dokončanju nekega dela, po domače likofa. Vedno so bili na mizi, ko so končali žetev, pokrili streho na novi hiši, končali pomembno skupno delo v vasi, ob koncu košnje ter seveda za praznike. Bili so nekakšna nagrada za domače ljudi, za goste pa so pekli potico, ki je bolj obstojna.

Potrebujemo:
500g moke
1 jajce
ščepec soli
1 paketek vaniljevega sladkorja
30g svežega kvasa
2 žlici sladkorja
mleko po potrebi
rozine namočene v rumu

Postopek:
vse sestavine zmešamo skupaj v gladko testo. Pustimo da naraste na 2x večjo velikost. Testo razdelimo na 4 enake dele ( štruce ) ter pustimo da vzhaja na 1x večjo velikost. Medtem ko testo vzhaja nalijemo veliki lonec vode, posolimo in zavremo. Ko je voda zavrela, položimo v vodo štruce (bolje da damo samo 2 na enkrat) pokrijemo in kukamo 10 min. na vsaki strani. Štruce vzamemo iz vode položimo na desko in razžremo s sukancem

Zanimivost:
brez sladkorja , vaniljevega sladkorja in rozin lahko postrežemo z npr. golažem pečenko …

Kraške štruklje zabelimo s teranovo omako

Potrebujemo:
3 žlice masla
2 žlici drobtin
1 dl terana
1 žlica sladkorja
0,5 dl vode
ščepec soli

Postopek:
Maslo in drobtine prepražimo, zalijemo z vinom, dodamo sladkor, sol ter vodo. Kuhamo 15 minut. Omaka se lepo prilega k štrukljem pa tudi k govedini in krompirju.

Recept nam je zaupal: Marko Mahnič, turistična kmetija Pr’Sušci

Obilo užitkov vam želimo ter se vidimo v prihodnjem letu na enem izmed naših izletov.